1/2 kg. de sepionets
Los 'sepionets' limpios los echaremos en una plancha de cocina caliente, añadiéndole una chorrito de la salsa que prepararemos . Cocer a fuego medio/vivo, dándoles un par de vueltas, para evitar que no se quemen.
Podemos servirlos también con un poco de ali-oli.
Salsa
1 cabeza de ajos, majarlos en el mortero.
Ir añadiendo un poco de aceite, pimienta , dos cucharadas de vinagre y perejil picadito.
RAMONA
Print 
PDF