6-8 pomes (de qualsevol varietat)
100 grs de farina
100 grs de sucre
100 grs de mantega
Llimona
Preparar una safata untada amb una mica de mantega.
Pelar les pomes i tallar-les a trossos i posar-les a la safata, afegir una mica de llimona per tal de que no es posin negres.
Preparar la barreja de la mantega (ha d’estar una miqueta tova), el sucre i la farina. Millor amb les mans ja que ha de quedar com si fossin “migues de pa”.
Posar la barreja sobre les pomes.
Forn a 170º durant uns 30mn, treure quan estigui una mica torradet.
Servir calent o tebi amb una mica de crema de llet o una mica de gelat de vainilla.
INÉS